カテゴリ:開店まで( 5 )


スタッフ募集のお知らせ



こんにちは
ただいま開店準備追い込み中の KuKKAです。



パン屋「KuKKA」では

製造スタッフの追加募集と 販売スタッフを募集しています。
販売スタッフに関しては 土・日・祝のみ出来る方(学生可)。及び
土・日も出勤出来る方。となります。


詳細につきましては お気軽にお電話下さい。






  
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by leipuri-kukka | 2012-12-06 06:03 | 開店まで | Comments(0)

KuKKAの初雪




こんにちは
ただいま開店準備、追い込み中の KuKKAです。




今日もパンの試し焼きでした。
オーブンもすこし馴染んで来た様です。

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友人に頂いたリース。
さっそく お店のドアに飾りました。



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リースを飾りつけ 「もうクリスマスだなー」と思っていたら・・
グレーの空からサラサラと白い雪が降ってきました。

KuKKAにとっての初雪となりました。
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by leipuri-kukka | 2012-12-03 05:58 | 開店まで

試し焼き中です。

こんにちは
ただいま開店準備中の KuKKAです。




すっかり寒くなってきましたね。

KuKKAでは厨房の設備もほぼ整い、パンの試験焼きを始めています。

焼いてみて、オーブンの特徴を掴んでいきます。

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「パン・ド・ミ」です。
シンプルで毎朝の食卓にのぼるパン。
サンドイッチに向くパン。 を目指しています。


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by leipuri-kukka | 2012-11-23 07:14 | 開店まで

機械の搬入をしました

こんにちは 
ただいま開店準備中の KuKKAです。



ここ御殿場では、富士山の中腹まで雪が積もって お店の周りの真っ赤に紅葉した葉っぱとで、見事な景観を作り出していました。

今日は パン製造に欠かせない 製パン機械の搬入が朝から行われました。

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厨房出入り口から、オーブンがしずしずと入ってきます。
搬入口に対し、目いっぱいの大きさですので プロの方達も細心の注意を払っての作業です。

他にも、ミキサー、冷蔵庫、フライヤー(ドーナツなどを揚げるもの)、シンク、製氷機等々レイアウトに沿って 配置しました。

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売り場の方も パンが並ぶのを待っている様です。
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by leipuri-kukka | 2012-11-12 19:04 | 開店まで

もうしばらく お待ちください。

こんにちは
ただいま開店準備中の KuKKAです。

KuKKAのお店は 富士山が見える場所にあります。
少し離れた所からは こんな風に富士山全体が望めます。

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昨日の夕方撮ったものです。

朱色を秋の澄んだ空色で溶かしたような夕焼けを纏っていました。


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お店の方は、作りつけの棚などが出来始め、お店らしくなりはじめています。


そんななか ワンちゃんのお散歩中の方達に 嬉しい事にお声を掛けていただきました。

「いつ できるの?」。

「ハイ。 あと少しですので どうぞお待ち下さい。」
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by leipuri-kukka | 2012-10-23 07:02 | 開店まで