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富士山初冠雪

こんにちは KuKKAです。


先週、富士山が今年の初冠雪しました。
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その日の朝撮ったものです。

綺麗に晴れた空に富士山が映えていました。
この後、お昼過ぎには雲が掛かって もう姿は見られませんでしたが。




秋になり、りんごが沢山の種類出回ってきています。

お店では 

・クロワッサン・ポム

始めました。

自家製カスタードとクレームダマンドを合わせ、
その上に、フレッシュなシャキシャキ感のあるリンゴのコンポートをシナモンで和え、
乗せました。
それを クロワッサン生地で包んでいます。

どうぞ、お試しくださいませ。


・栗とチョコレートのフランスパン

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この季節らしい商品が、 いろいろと並びはじめました。

来週からは 「カヌレ」も登場します。


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皆様のお越しを お待ちしております。
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by leipuri-kukka | 2014-10-22 09:34

秋の新商品のお知らせ


こんにちは KuKKAです。



秋らしい気候になってきました。

今、富士山の麓はススキの野原が広がって美しいです。

先日、出勤中の車窓から下弦の月が見えていて、
イイナ~なんて美しいんだろう・・
と思っていたのですが・・・

なんと
その少し下の辺りにボンヤリと 雲のような・・

雲ではなく 「天の川」が見えました。。

「ミルキーウェイ」という呼び名がピッタリだなと納得しました。

恥ずかしながら、多分初めて「天の川」を見たのです。

「天の川」っていうけど いったいどこにどんなふうに見えるのかな?

って長年の疑問だったのですが やっとお目に掛かれて 嬉しかったです。

ちなみに、さっそく出勤してきたスタッフに
その事を話すと

彼女も出勤前自宅の窓から 初めての「天の川」を見た。
との事。

同じ体験をしたのでした。




さて、「秋の新商品」のご紹介です。


・栗とチョコレートのバトン・フランス

 フランス産のむし栗と2種のチョコレートのフランスパンです。


・栗と大納言かのこの カンパーニュ

 むし栗と 大納言かのこ豆の組み合わせ。
 クルミも入っています。
 クルミと栗の異なった味、食感を かのこ豆の甘さが繋いでいます。
 「秋の味」がします。

・かぼちゃのベーグル
 
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かぼちゃ生地のベーグルで かぼちゃのペーストを包みました。


・チョコブラウニー(クルミとクランベリーがアクセントです)
 「ハロウィン仕様」のラッピングにしてみました。



秋は 美味しいものがいっぱい。

いろんな「秋の味」を楽しみたいですね。

 
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by leipuri-kukka | 2014-10-01 16:08
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富士山の麓のパン屋     KuKKAです。  静岡県御殿場市東田中1860-12 tel/fax 0550 -82-3080  営業時間 10:00~18:00   水・木定休


by leipuri-kukka
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