新商品のご案内


こんにちは KuKKAです。


すっきりしない 梅雨の日々ですが、
いかがお過ごしでしょうか。

気持ちは「晴れ!」で過ごしたいですね。


さて 「新商品のご案内」 です。


・ダークチェリーの デニッシュ
 
 季節のダークチェリーを生のまま、デニッシュに乗せました。
 酸味と甘みがこの季節に合っています。


・きのこと野菜のカレーフランス

 フランスパン生地で 自家製カレー、きのこ、野菜を包み、
 焼きカレーに仕立てました。


・なすとスパイスソーセージのバジルフランス

 フランスパン生地にナス、ソーセージをバジルソースで和えた夏らしい組み合わせです。


・モーン ブロート

 ブルーブラックポピーシード(黒けしの実)の ペーストを
 クロワッサンに折り込みました。
 けしの実のプチプチ食感と優しい甘みが クロワッサン生地に包まれて楽しい美味しさです。


どうぞ お試し下さい。


皆様のお越しを お待ちしております。
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# by leipuri-kukka | 2016-06-22 15:04

ゴールデンウィークの営業について

こんにちは KuKKAです。



ゴールデンウィークの営業は 4日(水曜)・5日(木曜)は定休日となります。

その他の日は 通常通りの営業とさせて頂きます。



新緑の美しい季節になりました。

日によっては 初夏並みの暑さですね。


ゴールデンウィークから 今年も 「バインミー」の販売を始めました。

ベトナム風なますと 焼き豚のサンドイッチです。
たっぷりの野菜と スウィートチリソースが これからの季節に ピッタリです。

どうぞ お試し下さいませ。



楽しいゴールデンウィークを お過ごしください。

皆様の ご来店をお待ちしております。
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# by leipuri-kukka | 2016-05-04 11:40

春爛漫

 
こんにちは KuKKAです。


ブログのシステムの変更などにより、
更新が滞ってしまいました。

皆様は 今年はお花見を満喫できましたでしょうか?

KuKKAの御殿場地方では、桜がまだ頑張って咲き誇っています。
配達の業者さんも、
「御殿場 桜が今、スゴイですねぇ」と 嬉しい様子でした。

多分、今週いっぱいは楽しめそうです。

そして、お店入り口のチューリップも頑張っていますので、
ご来店の際は チラッと見て下さいませ。


さて、先日 久しぶりにパンの勉強会に参加してきました。
ドイツパンの勉強会で、講師の先生は 20年程前に一度
講習を受け、感銘を受けた事のある先生で、今回はどうしても・・・
という事で お店をお休みさせて頂いて、行って参りました。

講師の長年の経験から発せられる パンに対する姿勢や、次の世代への厳しく温かい指導に
今回もやはり感銘を受けました。

そしてパン。

今回初めて 出会ったものもあり、
その中でもとっても惹かれるパンがありました。
お店に 並べる時には
また、皆様にご報告いたしますね。



      ~ 新商品のご案内 ~


   ・伊豆桜のあんぱん
    
    伊豆の桜葉が香るあんを練りこんだ この時期限定の あんぱんです。


  
    ‣いちごジャム
    
    いちごの名産地 伊豆の国で 朝摘みされた新鮮ないちごを
    その日の内に ジャムにして瓶詰します。いちごのそのままのお味を大切にしています。
    大量生産が難しくちょこちょことお作りしていますので、店でお見かけの際はご注目
    願います。



    ・杏のタルト
    

     春らしいタルトです。 とっても甘酸っぱいアンズのタルトです。
     うわがけの ザクザクほろほろと甘みのあるたシュトロイゼル(クッキーのそぼろ)
     とのコンビネーションが楽しいです。




皆様の ご来店をお待ちしております。
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# by leipuri-kukka | 2016-04-13 17:49

新商品」のご案内」


こんにちはkukkaです。

少しずつ 春めいてきました。

新商品のご案内です


 ・クロワッサン・オザマンド
  定番のクロワッサンのお菓子パンです。
  クロワッサンにアーモンドクリームを挟んだ シンプルでおすすめのパンです。


 ・きのこのホワイトソース
 マッシュルーム、マイタケ、シメジなどのキノコとホワイトソースの お惣菜パン。

 ・セムラ
 爽やかなカルダモンの香るブリオシュ生地のパンに
 ラムレーズンの入ったミルククリームをサンドしました。
 フィンランドや北欧で 春に食べられている菓子パンです。

 
皆様のご来店を お待ちしております。
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# by leipuri-kukka | 2016-02-24 21:28

ギャレット・デ・ロワはじめました。 年末年始の休業のお知らせ。

こんにちは KuKKAです。

今年は 暖かいクリスマスとなりました。
皆様、心暖まる良いクリスマスをお過ごしになられましたでしょうか。


さて、KuKKAはこの12月で 3周年を迎えました。
お一人お一人のお客様のおかげと心から感謝を申しあげます。
そして、これからも喜んで頂ける様、
スタッフ一同 精進してまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。



クリスマスが終わり、いよいよ新年が近づいてきました。

新年をお祝いするお菓子「ギャレット・デ・ロワ」の販売を
開始しました。

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アーモンドのクリームとカスタードクリームを合わせたクリームを
パイ生地で包んだ素朴でシンプルなお菓子です。

皆でザクザクと切り分けて 新年を祝う集まりに食べる事が多いお菓子です。

どうぞ お試しくださいませ。



~年末年始の休業の お知らせ~

 
  2015年 12月 30日(水曜日) ~ 2016年 1月 7日(木曜)

  
  お休みさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。




今年も残り少なくなりましたが、皆様お身体大切にお過ごしくださいませ。



 
 
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# by leipuri-kukka | 2015-12-25 17:17